Kreasi Apin - Kue Kering Semprit Duo Rasa

Halo, Sahabat Mohler! 👋🎄

Toples Natal di rumah masih ada yang kosong? Wah, jangan dibiarin nganggur dong! Chef Apin punya resep Kue Kering (Semprit) Duo Rasa yang super simpel tapi rasanya premium banget.

Resep dari Kak @dapurresepsimple ini teksturnya renyah tapi langsung lumer pas masuk mulut (karena pakai maizena!). Perpaduan rasa Vanilla dan Strawberry-nya bikin suasana Natal jadi makin manis dan berwarna.

Rahasianya biar warnanya cantik dan aromanya harum semerbak? Pastinya pakai Pasta Mohler. Yuk, langsung kita baking! 👇

🍪 Kue Kering Semprit Duo Rasa (Christmas Edition)

Recook: @dapurresepsimple

Bahan-Bahan:

• 300 gr Margarin (Mix Butter biar makin wangi & ngeprul!)
• 130 gr Gula Halus
• 75 gr Tepung Maizena (Rahasia tekstur lumer)
• 375 gr Tepung Terigu
• ⭐ Duo Aroma & Warna Mohler:
  • Mohler Pasta Vanilla (Wangi susu vanilla yang lembut)
  • Mohler Pasta Strawberry (Warna pink cantik & aroma strawberry manis)

👨‍🍳 Cara Membuat ala Chef Apin:

1. Creaming: Siapkan wadah besar. Masukkan margarin mix butter, gula halus, dan Mohler Pasta Vanilla. Mixer sebentar saja (speed rendah) atau aduk pakai whisk sampai tercampur rata dan lembut. Jangan kelamaan ya biar kue gak meleber pas dioven.
2. Masukan Bahan Kering: Masukkan tepung maizena dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak. Aduk pakai spatula kayu sampai adonan kalis (bisa dibentuk dan tidak lengket).
3. Bagi Adonan: Ambil sebagian adonan, tambahkan Mohler Pasta Strawberry. Aduk rata sampai warnanya jadi pink gemas. Sisa adonan biarkan warna original (kuning vanilla).
4. Cetak (Spuit): Siapkan loyang yang sudah dioles margarin tipis. Masukkan adonan ke plastik segitiga yang sudah diberi spuit bunga/bintang. Semprotkan adonan ke loyang.
   • Tips Apin: Kamu bisa kombinasiin dua warna dalam satu spuit biar jadi motif two-tone yang unik!
5. Panggang: Panaskan oven sebelumnya. Panggang kue di suhu 140°C - 150°C selama 25-30 menit (api kecil/sedang) sampai matang dan kering.
6. Dinginkan: Angkat dan biarkan dingin di cooling rack sebelum ditata di toples cantik.

Kenapa Resep Ini "Apin Approved"? ✅

• Tekstur Sempurna: Perbandingan terigu dan maizena-nya pas banget. Bikin kue kokoh tapi lumer di lidah.
• Warna Festive: Warna Pink (Strawberry) dan Putih Tulang (Vanilla) cocok banget sama vibe Natal yang ceria.
• Praktis: Gak perlu banyak bahan, cara buatnya cuma diaduk dan dicetak.

Pastikan pakai Mohler buat kreasi kue kering kamu ya! ✅ Halal MUI & BPOM (Aman & Terjamin) ✅ Banyak Varian (Bisa ganti rasa lain kayak Pandan atau Cokelat) ✅ Harga Terjangkau (Bikin toples penuh tanpa bikin dompet kosong!)