Halo, Sahabat Mohler! 👋
Mau jualan dessert cup yang modalnya gak bikin kantong bolong tapi rasanya mewah? Yuk, cobain Red Velvet Cheese Jelly.
Kombinasi jelly Red Velvet yang wangi cokelat, ketemu sama kuah cheese yang gurih manis, itu beneran bikin nagih. Bikinnya gampang banget, tinggal masak jelly dan aduk kuah. Cocok banget buat ide jualan pemula karena minim resiko gagal. Warna merah cantiknya dari Mohler bikin produkmu langsung dilirik pelanggan.
Yuk, masak jelly-nya! 👇
❤️ Red Velvet Cheese Jelly (Creamy Dessert Drink)
Recook: @jeandracooking
A. Bahan Jelly Red Velvet:
- 1 bungkus Jelly Plain (15 gr)
- 8 sdm Gula Pasir
- 700 ml Air
- ⭐ Aroma & Warna: Mohler Pasta Red Velvet secukupnya (Biar merah cantik & wangi)
B. Bahan Kuah Cheese (Super Creamy):
- 3 sdm SKM (Susu Kental Manis)
- 400 ml Susu Evaporasi (Kunci rasa milky gurih)
- 200 ml Susu Cair
- 1 bungkus Keju Oles (Cheese Spread) - Bikin tekstur kental & ngeju banget
C. Bahan Pelengkap (Isian):
- Nata de Coco secukupnya
- Biji Selasih (Rendam air hangat sampai mekar)
- Keju Parut (Opsional untuk topping)
👨🍳 Cara Membuat ala Chef Apin:
- Masak Jelly:
- Campur bubuk jelly, gula pasir, dan air di panci. Aduk rata.
- Masukkan Mohler Pasta Red Velvet. Aduk sampai larut dan warnanya merah bagus.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang ke wadah datar. Dinginkan sampai set (keras).
- Potong dadu kecil atau serut memanjang (sesuai selera). Sisihkan.
- Buat Kuah Cheese:
- Siapkan blender atau wadah besar.
- Masukkan Keju Oles, SKM, Susu Evaporasi, dan Susu Cair.
- Blender sebentar atau aduk pakai whisk sampai keju larut menyatu dan teksturnya smooth.
- Penyajian:
- Siapkan cup/toples dessert.
- Masukkan potongan Jelly Red Velvet, Nata de Coco, dan Biji Selasih.
- Tuang Kuah Cheese sampai penuh.
- Beri taburan Keju Parut di atasnya biar makin mantap.
- Simpan di kulkas, sajikan dingin!