Skip to Content

Kreasi Mohler - Mix Berry Moist Cake

Ala Ulfarachma

[Apin Approved] Mix Berry Moist Cake: Cuma 1 Telur, Tanpa Mixer, Wanginya Semerbak! 🍓🫐

Halo, Sahabat Mohler! 👋👨‍🍳

Lagi bosan sama cake rasa Cokelat atau Keju yang gitu-gitu aja? Pengen bikin sesuatu yang fresh, asam-manis segar, tapi gak mau ribet keluarin mixer?

Pas banget! Apin punya rekomendasi resep Mix Berry Moist Cake dari [Nama Creator].

Jujur, Apin kaget pas liat resepnya. Cuma pakai 1 butir telur dan diaduk manual (tanpa mixer), tapi hasilnya bisa selembut dan secantik ini. Bisa dikukus atau dioven, jadi fleksibel banget buat Sahabat Mohler di rumah.

Kunci utamanya biar gak cuma manis doang tapi ada sensasi buah aslinya? Tentu aja kolaborasi trio pasta Mohler: Strawberry, Blueberry, dan Frambozen. Wanginya itu lho, auto bikin lapar!

Yuk, siapin mangkok dan pengaduk, kita bikin bareng Apin! 👇

🍓 Resep Mix Berry Moist Cake (1 Telur & No Mixer)

Recook: [Nama Creator] (Loyang ukuran 18-20 cm)

1. Bahan Cake (Base Moist)

  • 1 butir Telur
  • 180 g Gula Pasir
  • 250 ml Susu Cair
  • 100 ml Minyak Sayur
  • 220 g Tepung Terigu Protein Sedang
  • 30 g Maizena
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • 1/2 sdt Soda Kue
  • Trio Aroma Mohler:
    • Mohler Pasta Strawberry
    • Mohler Pasta Blueberry
    • Mohler Pasta Frambozen

2. Bahan Topping (Pudding Layer)

  • 300 ml Susu UHT Cair
  • 300 ml Susu Evaporasi (Biar creamy!)
  • 1 sdm Maizena
  • 100 g Kental Manis
  • 1 bungkus Agar-agar Bubuk Plain (Bening)
  • Pewarna & Perasa: Pasta Mohler Strawberry, Blueberry, Frambozen

👨‍🍳 Cara Membuat ala Chef Apin:

Tahap 1: Membuat Cake

  1. Campur Basah: Dalam wadah, kocok lepas telur dan gula pakai whisk sampai gula larut. Masukkan susu cair dan minyak sayur. Aduk rata.
  2. Campur Kering: Masukkan terigu, maizena, garam, baking powder, dan soda kue (ayak dulu biar halus). Aduk rata secukupnya, jangan overmix ya.
  3. Beri Rasa: Bagi adonan jadi 3 bagian. Beri masing-masing Pasta Mohler (Satu mangkok Strawberry, satu Blueberry, satu Frambozen).
  4. Masak:
    • Tuang adonan secara acak/belang-belang ke loyang yang sudah dioles minyak/margarin.
    • Versi Kukus: Kukus selama 30-40 menit (api sedang).
    • Versi Oven: Panggang suhu 170-180°C selama 30-40 menit (sesuaikan oven masing-masing).

Tahap 2: Membuat Topping (Siraman)

  1. Campur semua bahan topping (susu, maizena, kental manis, agar-agar) dalam panci.
  2. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  3. Bagi adonan agar-agar jadi 3, beri pasta Mohler (Strawberry, Blueberry, Frambozen) lagi biar matching sama cakenya.
  4. Tuang ke atas cake yang sudah matang. Biarkan set/dingin.

Kenapa Resep Ini "Apin Approved"? ✅

  1. Anti Ribet: Gak perlu mixer, gak perlu banyak telur. Definisi kue hemat tapi hasil ningrat.
  2. Sensasi Rasa: Perpaduan Mohler Pasta Strawberry, Blueberry, dan Frambozen bikin rasanya kaya banget! Ada manis, ada aroma berry yang segar, gak bikin eneg.
  3. Visual Cantik: Warna-warni berry-nya bikin kue ini tampil beda dan menarik banget buat dipoto atau dijual.

Pastikan pakai Mohler ya, karena pastanya konsentrat. Pakai sedikit aja, aroma dan warnanya udah keluar banget! Aman dan Halal pastinya.

Yuk, dapatkan produk Mohler di toko bahan kue terdekat atau check out di E-commerce Mohler Official Store.

Selamat mencoba resep segar ini, Sahabat Mohler! Jangan lupa tag Apin ya!

Salam Berry, Chef Apin 👨‍🍳

Kreasi Mohler - Bugis Mandi