Kreasi Apin - Soursop Pineapple Pudding Dessert

Lagi bingung cari ide jualan atau bingkisan hampers yang tampilannya cantik tapi bikinnya gampang? Yuk, cobain bikin Soursop Pineapple Pudding Dessert ini!

Tidak hanya tampilannya yang super estetik dengan warna-warni cerah, tapi rasanya juga creamy dan manisnya pas banget, gak bikin eneg. Rahasia kesegaran buahnya ada pada perpaduan Pasta Sirsak dan Nanas Mohler. Sekali suap, perpaduan wangi fruity dan gurihnya biskuit dijamin bikin ketagihan!

Yuk, siapin loyang dessert kamu! 👇

🍍 Soursop Pineapple Pudding Dessert (Creamy Fruity Pudding)

Ide Hampers Mewah & Praktis

A. Bahan Dasar Puding (Crust):

• 1 bks Biskuit Regal kemasan besar (Hancurkan hingga halus)
• 50 gr Margarin Cair (Untuk mengikat remahan biskuit)

B. Bahan Puding Susu:

• 1 bks Bubuk Agar-agar Plain
• 1/2 sdt Bubuk Jelly Plain (Biar teksturnya kenyal padat)
• 8-10 sdm Gula Pasir (Sesuaikan selera manisnya)
• 1/4 sdt Garam (Untuk balance rasa)
• 800 ml Susu Cair
• ⭐ Rahasia Segar Tropis 1: Pasta Nanas @mohlerofficial
• ⭐ Rahasia Segar Tropis 2: Pasta Sirsak @mohlerofficial

👨‍🍳 Cara Membuat ala Chef Apin:

1. Siapkan Crust Biskuit:
   • Campurkan biskuit Regal yang sudah dihancurkan dengan margarin cair. Aduk rata sampai teksturnya seperti pasir basah.
   • Tata dan padatkan campuran biskuit di dasar loyang atau dessert box. Masukkan ke kulkas sebentar agar set.
2. Masak Puding Dasar:
   • Siapkan panci, masukkan bubuk agar-agar, bubuk jelly, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
   • Tuang susu cair perlahan sambil diaduk. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan meletup-letup. Matikan api.
3. Warnai dan Lapis Puding:
   • Bagi adonan puding susu menjadi dua bagian yang sama rata di wadah terpisah.
   • Wadah pertama: Tambahkan Pasta Nanas Mohler secukupnya, aduk rata.
   • Wadah kedua: Tambahkan Pasta Sirsak Mohler secukupnya, aduk rata.
   • Tuang adonan puding sirsak perlahan ke atas lapisan biskuit. Tunggu hingga permukaannya agak set (berkulit).
   • Tuang adonan puding nanas perlahan ke atas lapisan sirsak. Biarkan hingga suhu ruang, lalu simpan di kulkas hingga benar-benar padat dan dingin. Sajikan!