BENTO CAKE ANGGUR ala @jeandracooking

Tanpa oven, cuma 2 telur, modal irit ±4.000/box, tapi hasilnya moist, wangi anggur, dan cantik banget buat ide jualan!

Bahan Cake:

• 2 butir telur

• 1/2 sdt SP

• 7 sdm gula pasir (±100 g)

• 10 sdm tepung terigu (±100 g)

• 2 sdm susu bubuk

• 60 ml minyak

• 1 sdt Pasta Grape Mohler

Cara Membuat:

1. Mixer telur, gula, dan SP sampai mengembang kental berjejak.
2. Masukkan tepung terigu & susu bubuk (diayak), aduk perlahan sampai rata.
3. Tambahkan minyak dan Pasta Grape Mohler, aduk balik pelan sampai homogen.
4. Tuang ke loyang kecil / cup bento ukuran mini.
5. Kukus ± 10–12 menit (api kecil, tutup dilap) sampai matang.
6. Dinginkan sebelum dihias supaya tidak meleleh.

Topping:

• Lelehan coklat putih

• Strawberry / topping sesuai selera

Bisa dibentuk mini bento cake untuk jualan — ukuran kecil, rapi, dan gampang ludes 😆💜