CREAM CHEESE MOCHI ROLL ala @dapurmaretta 💛💙
Kalau udah bosan sama mochi bentuk bulat biasa, coba deh versi roll kayak gini — teksturnya kenyal, creamy banget, dan cantik buat ide jualan 😍🔥
Bahan Mochi:
✨ 200 gr tepung ketan putih
✨ 2 sdm maizena
✨ 2 sdm gula pasir
✨ Sejumput garam
✨ Pasta Vanilla Mohler
✨ 200 ml susu cair
✨ 30 ml minyak sayur
✨ Pewarna biru & kuning Mohler
Cara membuat:
- Campur tepung ketan, maizena, gula, garam, pasta vanilla & susu cair sampai rata.
- Masukkan minyak sayur, aduk kembali.
- Bagi adonan jadi 2 bagian, beri pewarna biru & kuning.
- Kukus ± 30 menit atau sampai matang.
- Saat masih hangat, uleni sampai lembut.
- Pipihkan, taburi kelapa kering, oles cream cheese.
- Gulung perlahan, potong pakai benang biar rapi.
Bahan Isian:
✨ 100 gr whipcream bubuk
✨ 100 ml air es
✨ 1 bks keju oles
✨ Kelapa kering untuk taburan
Simple, cantik, dan hasilnya premium banget buat dijual atau buat cemilan di rumah ✨
Pasta & pewarna yang dipakai: @mohlerofficial
✅ Halal & BPOM
✅ Banyak pilihan rasa & warna
✅ Harga terjangkau
Bisa dibeli di: @mohlerofficialstore 🛒
Chef Apin approve — mochi glow up tanpa ribet! 👨🍳🔥💛💙