Wah, ini solutif banget! Banyak banget home bakers yang mundur duluan karena nggak punya oven. Resep Steamed Cake (Bolu Kukus) dengan isian Lava Cheese ini pasti laku keras kalau dijual.
Karena di teks yang lo kasih nama creator-nya belum ada, nanti jangan lupa masukin nama influencer-nya di bagian [Nama Creator] ya.
Ini draft blog post versi Chef Apin yang encouraging dan bikin semangat baking!
Judul Blog Post:
[Apin Approved] Gak Punya Oven? Tenang! Bikin Lava Cheese Mini Cake Lumer Ini Aja! 🧀🌈
Halo, Sahabat Mohler! 👋👨🍳
Siapa nih yang sering minder dan batal bikin kue cuma gara-gara... "Gak Punya Oven"? 🥺
Mulai sekarang, buang jauh-jauh rasa khawatir itu! Apin punya resep spesial yang buktinya nyata: Tanpa oven pun, kue bisa jadi super moist, empuk, dan enak banget!
Kenalin, Lava Cheese Mini Cake! Resep andalan dari [Nama Creator] ini teksturnya lembut banget karena dimasak dengan teknik kukus (steamed). Isian cheese lava-nya lumer di mulut, bikin siapa aja ketagihan. Cocok banget buat suguhan arisan, pengajian, atau ide jualan yang pasti cuan.
Biar tampilannya makin cantik dan rasanya bervariasi, tentu aja kita mainkan warnanya pakai Pasta Mohler. Yuk, siapin kukusannya! 👇
🧀 Resep Lava Cheese Mini Cake (No Oven!)
Recook: [Nama Creator]
1. Bahan Cake (Base Adonan)
- 4 butir Telur
- 120 gr Gula Pasir
- 1 sdt SP (Emulsifier)
- 150 gr Tepung Terigu (Ayak dulu biar halus)
- 1/2 sdt Baking Powder (Ayak)
- Sejumput Garam
- 80 ml Susu Cair
- 80 ml Minyak Sayur
- ⭐ Aroma Dasar: 1 sdt MOHLER Pasta Vanilla
2. Varian Rasa (Wajib Pakai Mohler)
Bagi adonan jadi 4, beri pasta sesuai selera:
- Mohler Pasta Blackforest (Cokelat)
- Mohler Pasta Pandan (Hijau)
- Mohler Pasta Taro (Ungu)
- Mohler Pasta Red Velvet (Merah)
3. Bahan Cheese Lava (Isian Lumer)
- 50 gr Whipped Cream Bubuk
- 120 ml Susu Cair Dingin
- 1/2 bungkus Keju Oles (Cheese Spread)
- Topping: Remahan biskuit
👨🍳 Cara Membuat ala Chef Apin:
- Mixer Adonan Telur: Campurkan telur, gula pasir, SP, dan Mohler Pasta Vanilla. Mixer bertahap dari kecepatan rendah ke tinggi sampai adonan mengembang, putih, kental, dan berjejak.
- Bahan Kering: Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Mixer sebentar saja dengan speed paling rendah asal tercampur rata.
- Bahan Cair: Masukkan susu cair dan minyak sayur. Mixer lagi speed rendah sebentar.
- Tips Apin: Matikan mixer, lalu lanjutkan dengan teknik Aduk Balik pakai spatula. Pastikan gak ada cairan (minyak/susu) yang mengendap di dasar wadah ya, biar kue gak bantat!
- Beri Warna: Bagi adonan jadi 4 mangkok. Masukkan varian pasta Mohler (Blackforest, Pandan, Taro, Red Velvet) ke masing-masing mangkok. Aduk rata.
- Kukus: Tuang ke cetakan yang sudah dioles minyak tipis. Kukus selama 20-30 menit (api sedang). Angkat dan dinginkan.
- Isian Lava: Kocok whip cream dan susu dingin sampai kaku, lalu campur dengan keju oles. Masukkan ke plastik segitiga.
- Finishing: Semprotkan cheese lava ke bagian tengah cake (bisa dilubangi sedikit tengahnya). Taburi remahan biskuit.
Kenapa Resep Ini "Apin Approved"? ✅
Selain karena praktis tanpa oven, Apin suka banget sama efek warnanya. Dengan pakai Mohler, satu adonan dasar bisa jadi 4 varian kue yang beda rasa dan aroma!
- Yang Blackforest nyoklat banget.
- Yang Pandan wanginya khas.
- Yang Taro dan Red Velvet kekinian banget.
Tenang aja, semua produk Mohler itu: ✅ Halal MUI & BPOM ✅ Aromanya Wangi & Tahan Panas ✅ Tersedia 85 Varian Rasa & 14 Varian Pewarna
Jadi, gak ada alasan lagi buat gak baking kan? Yuk, borong produk Mohler di Shopee Mohler Indonesia dan bikin dapurmu wangi kue!
Jangan lupa tag @mohlerofficial dan [Nama Creator] ya!
Happy Steaming! Chef Apin 👨🍳