Wajib banget disave & dicoba ya! Hari ini kita bikin Mochi Gulung yang lembut, kenyal, manisnya pas, dan wangi vanilanya enak banget. Warna ungunya juga cantik dan halus karena pakai pewarna Mohler.
🟣 Bahan Mochi
• 250 gr tepung ketan
• 2 sdm tepung maizena
• 5 sdm gula
• 1/2 sdt garam
• 300 ml santan
• 3 sdm minyak
• Mohler Pasta Vanilla
• Mohler Pewarna Purple
🟡 Baluran
• Wijen sangrai
• Anggur
⏱ Waktu Pengukusan
• Lapisan 1 → 7 menit
• Lapisan 2 → 15 menit
📌 1 resep jadi ± 18 potong
Kenapa pakai Mohler?
💜 Varian lengkap 90+
💜 Halal MUI & BPOM
💜 Warna stabil, aroma lembut, gampang larut
Chef Apin Approved™ — mochi-nya lembut, wangi, dan tampilannya cantik banget! 👨🍳💜✨