ROTI PANDAN ISI COKLAT ala @ummuhanifcooking
Tanggal tua tapi bocil minta cemilan? Tenang—resep ini simple, bahannya sedikit, dan hasilnya empuk wangi pandan! Lebih spesial lagi karena pakai pasta Mohler yang warnanya cantik & aromanya keluar banget
Bahan:
• 25 sdm tepung terigu
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdt ragi instan
• 1 butir telur
• Pasta Pandan Mohler
• Air secukupnya
• 1 sdm margarin
Isian: Coklat leleh / meses / filling coklat sesuai selera
Cara Singkat:
- Campur tepung, gula, ragi, telur, dan sedikit air.
- Tambahkan Pasta Pandan Mohler, uleni sampai setengah kalis.
- Masukkan margarin, uleni hingga kalis lembut.
- Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.
- Bentuk bulat, isi coklat, lalu tata di loyang.
- Proofing sebentar, lalu panggang/kukus hingga matang.
- Sajikan hangat—harum pandannya juara!
Chef Apin approve — lembut, wangi, dan anti ribet! 👨🍳💚✨